Yeşil Mercimekli Kış Keki

Yeşil Mercimekli Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

2 adet pırasa
2 adet havuç
Aksamdan ıslatılmış 2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı yoğurt
Dereotu ve/veya maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 adet yumurta
Beyaz peynir
Arzu ederseniz sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber

Yeşil Mercimekli Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Aksamdan suda ıslattığınız mercimek ile, zeytinyağı, yoğurt, tuz, karabiber ve 3 yumurtayı el blenderi ile veya rondo ile çekin.
Bu karışıma; tüm sebzeleri ve peyniri ve damak tadınıza uygun baharatları ekleyip spatula ile karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın.
Ben biraz da keten tohumu ve çörekotu da serptim.
Ayırdığım havuç ve pırasalardan üzerini süsleyerek 180°derece de 25 dk pişirelim afiyet olsun