Tereyağlı Erişte - Tereyağlı Erişte Yapılışı - Tereyağlı Erişte Tarifi

Tereyağlı Erişte Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı yarım sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 büyük kase lor peynir
4-5 su bardağı sıcak su
Tereyağlı Erişte Tarifi Yapılışı
Tereyağı ve sıvı yağ birlikte eritilir.
Erişteler eklenir ve renk değiştirinceye kadar kavrulur.
Üzerine 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin ağzı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Piştikten sonra tel tel oluncaya kadar dinlendirilir ve sıcak sıcak üzerine lor peynir ile servis edilir Afiyetle Olsun.