Tavuklu Börülce

Tavuklu Börülce Tarifi İçin Malzemeler
300 gr kuşbaşı tavuk eti
1 adet soğan
1 su bardak kuru börülce
1 adet sivri biber
1 adet domates
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Az tuz
Zerdeçal
Karabiber

Tavuklu Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya tavuk eti ve zeytinyağı birlikte kavurun. üzerine yarım ay kesilmiş soğanı, biber ve tüm sarımsakları katıp kavurun. Tavuklar renk değiştirme başlayınca domatesi katıp pişirin. Kuru börülce haşlayın ve suyunu süzün. Tavuklar pişince haşlanmış börülceleri ve baharatları katıp 5 dk pişirin. Afiyet olsun.