Sumak Şerbeti Tarifi - Sumak Şerbeti Yapılışı - Sumak Şerbeti Tarifi

Sumak Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı sumak
1, 5 lt su
1 kabuk tarçın
6-7 adet karanfil
1 limon suyu
2 yemek kaşığı bal
Sumak Şerbeti Tarifi Yapılışı
Kaynatacağımız tencereye sumak, tarçın ve karanfili koyup suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekliyoruz.
Biraz daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp ilk sıcağı çıkınca balı ekleyip ince süzgeçten yada tülbentten eleyerek başka bir kaba alıyoruz. soğuyunca içebilirsiniz.
Rengi, kokusu ve mayhoş tadı mükemmel oluyor. Mardinin yöresel sumak şerbeti oğlumun okulundaki güneydoğu anadolu bölgesi tanıtımı için yapmıştım. Çok beğenildi.
deneyeceklerin eline sağlık afiyet olsun.