Soğanlı Yumurta - Soğanlı Yumurta Tarifi - Soğanlı Yumurta Yapılışı

Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 adet soğan
1 adet domates
rendelenmiş kaşar peyniri
sıvı yağ
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
tuz
çok az karabiber
Soğanlı Yumurta Tarifi Yapılışı
Sıvı yağda soğanlar kavrulur. Kabukları soyulup doğranan domateslerde üzerine eklenir. Başka bir kapta yumurtalar ve baharatlar çırpılır. Tavadaki malzemelerin üzerine dökülür ve karıştırılır. Pişmesine yakın kaşar peyniri eklenir ve kapağı kapatılır. Sıcak olarak yenir. Sabah kahvaltısı için doyururucu bir tarif. Afiyet olsun…