Soğan Suyu Çayı Nasıl Hazırlanır? - Faydaları Nelerdir?

Soğan Suyu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Soğan suyunun faydaları saymakla bitmez. Özellikle kan dolaşımını temizlemesi, antibiyotik etkisi, kalp hastalıklarını önlemesi en önemli faydalarıdır. Bunlara ilave olarak doğurganlık oranını yükselttiği de bilinir. Ayrıca iltihap sökme özelliği çok yüksektir. Diş ağrıları, baş ağrıları gibi bir çok ağrıda da ağrı kesici etki görür. Düzenli tüketimde ise görülen bu etkilerin oranı çok daha yükselmektedir. Kış aylarında ise tam bir grip düşmanı olan soğan suyu, hastalanmadan sık sık tüketilmelidir.
Soğan Suyu Çayı Nasıl Hazırlanır? Faydaları Nelerdir?
Soğanı en faydalı kullanma yöntemi kesinlikle ve kesinlikle su haline getirmedir. Bunu pişirmeden veya fırınlamadan yapmak çok önemlidir. En taze halinde olan kuru soğanı kabuklarından arındırıp doğrudan suya dönüştürmek için tabii ki teknolojiden etkili bir şekilde faydalanmak gerekir. Soğanlarımızı iyice yıkadıktan sonra parçalayıcı küçük ev aletlerinden her hangi birisi ile parçalayıp su haline getirmek gerekir. Buna lezzet katmak için seçeceğimiz ürünleri ise dikkatli seçmemiz lazım, yoksa soğanın etkisini kaybedebiliriz. Özellikle bal gibi uçuk tatlardan kaçınılmalıdır. Bunun içine hiçbir şey katılmaması daha önemli olsa da, illa ki bir şey katmak gerekirse o da ya saf nar ekşisi ya da limon olacaktır. Ayrıca sirke de acılığı kırabilir.
Bir diğer yöntem de kaynatılmış soğan suyu üretmektir. Bu yöntem içimi çok daha kolaydır. Diğer çırpma yönteminin lezzeti çok ağırdır. Bunda ise derin bir tencerede bir litre su kaynatılmalı ve daha sonra soğan kabuğundan çıkartılıp 4 veya 5 parçaya bölünüp kaynar su içine atılmalıdır. Daha sonra 5 dakika daha böyle kaynayıp soğan çıkartılır ve suyu tüketilebilir kıvamda olacaktır.