Şifalı Un Helvası - Şifalı Un Helvası Tarifi Yapılışı -

Şifalı Un Helvası

ŞİFALI UN HELVASI TARİFİ

MALZEMELER

12 KİŞİLİK

1 – 3 SU BARDAĞI UN
2 – 200 GRAM TEREYAĞI
3 – 1 ÇAY BARDAĞI SIZMA ZEYTİNYAĞI
4 – 1 ÇAY BARDAĞI SAF FINDIK YAĞI
5 – 1 PAKET ÇAM FISTIĞI
6 – YARIM PAKET VANİLYA (İSTEĞE BAĞLI )

ŞERBET İÇİN

1 – 1 LİTRE SÜT
2 – AZ ŞEKERLİ OLMASI İÇİN 1,5 ŞU BARDAĞI ŞEKER
NORMAL ŞEKERLİ OLMASİ İÇİN 2,5 ŞU BARDAĞI ŞEKER

YAPILIŞI

YAĞLAR TENCEREYE ALINIR ORTA ISIDA ERİTİLİR. UN ERİYEN YAĞA KATILIR. VE AÇIK KAHVE KIVAMINA GELİNCEYE KADAR KAVRULUR. DİKKAT EDİLECEK EN ÖNEMLİ HUSUSLARDA BİRİSİ KAVURMA ESNASINDA KARIŞIMI N KIVAMININ SIVI VE AKIŞKAN OLMASIDIR, , EĞER KATI İSE YAĞ EKLEYİP AKIŞKAN VE KOLAY KARIŞTIRILIR KIVAMA GETİRİNİZ, ,

DİĞER TARAFTAN ŞERBET İ DE KAVURMA İŞLEMİ İ, E AYNI ANDA BAŞLATIP, SICAK OLARAK KAVRULMUŞ UNA KATMAK İÇİN KARIŞTIRARAK HAZIR ETMELİDİR. .

VANİLYA İSTEĞE BAĞLI OLARAK ŞERBET E DÖKÜLÜR.

ÇAM FISTIĞI DA KAVRULAN UNA SON 5 DAKİKA KALA KATILIR.

GELELİM İŞİN ŞİFA TARAFINA. .

HELVA YA BAŞLAMADAN EVVEL ABDESTLI OLMAK VE SON ANA KADAR DA BİLİNEN DUALARIN YANI SIRA ,,

1 – 3 İHLAS
2 – 3 FELAK
3 – 3 NAS
4 – 3 AYET EL KURSI
5 – 3 FATİHA
6 – EUZU BESLEME İLE , 21 DEFA BESMELE
7 – 33 SUBHANALLAH
8 – 33 ELHAMDULİLLLAH
9 – 33 ALLAHÜ EKBER
10- 7 KERE YA ŞAFİ
11- 7 KERE EUZU Bİ İZZETİLLAHİ VE KUDRETİ MİN ŞERRİ MA ECÜDÜ VE UHAZÜRÜ.
12- 7 KERE ESELLULAH EL AZIYM RABBEL ARŞEL AZIYM EN YEŞFİHEK
OKUNACAK, ,

BAŞLANGIÇTA N BİTİME KADAR DÜNYA KELAMI EDİLMEYECEK, ,

VE BAŞTA EFENDİMİZ SAV OLMAK ÜZERE TÜM GELMİŞ GEÇMİŞ PEYGAMBERLER VE MÜMİNLER İÇİN DUA EDİLİP ONLARADA İKRAM NİYETİ İLE BEREKET İSTENECEK YÜCE MEVLA DAN, ,

AFİYET OLSUN.
YİYENLER ŞİFA BULSUN İNŞAALLAH. .

PAŞA VAROL. .(Jkl )