Sebzeli Pirinç Pilavı - Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

Sebzeli Pirinç Pilavı

Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı baldo pirinç
1,5 su bardağı sıcak su
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet etli kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 tane havuç
4 tane taze fasulye
2 diş sarımsak
zeytinyağı
Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı
Kırmızı biber, yeşil biber, havuç ve taze fasulyeyi ince ince doğrayın ve sıcak suda sebzeler hafif yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanınca süzgece alıp süzdürün. Pilav için önceden sıcak suda ıslattığımız pirinçleri yıkayıp yağda kavuralım ve suyunu koyup pilavımızı pişirelim. Pilav pişerken 2 diş sarımsağı ince ince kıyıp zeytinyağında biraz kavuralım sonrada haşladığımız sebzeleri katıp birlikte kavuralım. Pilav pişince kavurduğumuz sebzeleri pilavımıza katıp karıştıralım. isteyen pilava ince kıyılmış dereotu veya maydanoz da koyabilir. Daha sonra demlenen pilavımızı servis yaparak afiyetle yiyiniz. Afiyet olsun…