Pratik Patatesli Börek - Pratik Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

Pratik Patatesli Börek

Pratik Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
3-4 tane patates
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta(içine)
1 tane yumurta(üstüne)
1-2 tane soğan(pırasada koyabilirsiniz)
Maydanoz
1 paket kabartma tozu
Baharat (karabiber,tuz,kırmızı pulbiber,kekik,kimyon,nane)
1,5-2 su bardağı un
Pratik Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
Patatesleri minik minik küp olacak şekilde doğrayın.
Üzerine yoğurt, sıvı yağ, 2 yumurta, soğan(küçük doğranmış veya 2-3 tane büyüklüğüne göre pırasa koyabilirsiniz. Ben ikisinden de koyuyorum)
İnce kıyılmış maydanoz, kabartma tozu, tuz, baharat ve 2 bardak kadar unu(cıvık olursa az daha koyabilirsiniz) katın ve karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine dökün ve yayın.
Üzerine de 1 yumurtayı çırpıp her yerine gelecek şekilde sürün.
Yaklaşık 180 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin. Afiyet olsun..