Patatesli Kıymalı Kaşarlı Yumurta - Patatesli Kıymalı Kaşarlı Yumurta Tarifi

Patatesli Kıymalı Kaşarlı Yumurta

Patatesli Kıymalı Kaşarlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
4 adet patates
4 adet yumurta
150 gr kıyma
1 su bardağı kaşar peyniri
sıvı yağ
tuz
kimyon
karabiber
pul biber
Patatesli Kıymalı Kaşarlı Yumurta Tarifi Yapılışı
Patatesler minik küpler halinde doğranıp yıkanarak süzülür. Kızdırılmış yağda önce patatesler kızartılır. Kızaran patatesler bir tabağa alınarak kıyma tavada pişirilir. Kıyma pişince içerisine kızaran patatesler eklenerek baharatları ilave edilir. Yumurtaları üzerine kırılıp yumurta akı iyice pişince üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek üzerini kapatılır. Peynir eridiği zaman servis edilir. afiyet olsun…