Pankek - Pankek Tarifi - Pankek Yapılışı - Pankek Püf Noktası

Pankek

Pankek Tarifi İçin Malzemeler
2 yumurta,
1 su bardagi su
Yarım kg süt
1 paket kabartma tozu
Yarım paket maya (10gr)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya şekeri
Aldığı kadar un
Pankek Tarifi Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Unu az az ekleyip beşamel sos kıvamına getiriyoruz yani akıcı bir kıvam elde ediyoruz, kepce yardımıyla krep yapar gibi (küçük küçük) çay tabağı büyüklüğünde döküp önlü arkalı pişiriyoruz üzerine bal, kaymak, reçel sürerek yiyebilirsiniz, fazla kalın dökmeyin çok güzel kabarıyor. Afiyet olsun