Otlu Krep - Otlu Krep Tarifi - Otlu Krep Yapılışı - Otlu Krep

Otlu Krep

Otlu Krep Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
Tuz
Ispanak, taze soğan ve maydanoz
Not: Malzememiz 2 kişilik olduğu için yeşillik malzemesi de az olmalı, onun için tam ölçü veremiyorum göz kararı olacak

Otlu Krep Tarifi Yapılışı
Yeşillikleri ince ince doğruyoruz.
Ispanakları tuzlayıp elimizle suyunu sıkıyoruz.
Süt ve unu karıştırıp iyice çırpıyoruz. Yeşilleri karıştırıyoruz.
İlk önce tavayı 1 damla yağ ile yağlıyoruz.
1 kepçe karışımdan tavaya ekleyerek tavaya yayılması için sallıyoruz. Altüst ederek pişiriyoruz.
Hamurun devamı için aynı işlemi uyguluyoruz tavayı yağlamaya gerek yok