Mısır Unu Çorbası - Mısır Unu Çorbası Tarifi Yapılışı

Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı mısır unu
4 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1 kase ince ince koparılmış tavuk eti
2 diş sarımsak
Üzerine:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Mısır Unu Çorbası Tarifi Yapılışı
Tencereye mısır ununu alın üzerine su ve tavuk suyunu dökerek çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etini ve ezmiş olduğunuz sarımsağı ekleyin.
Tuzunu da ayarladıktan sonra 5-6 dk kısık ateşte kaynatın.
sosu için; tavaya tereyağını alarak eriyen üzerine biberleri ilave edin, rengi çıktıktan sonra ocaktan alın.
Çorbayı kaselere döktükten sonra üzerine sosu gezdirin.