Meyveli Kup - Meyveli Kup Tarifi - Meyveli Kup Yapılışı

Meyveli Kup

Meyveli Kup Tarifi İçin Malzemeler
1 adet muz
1 adet kivi
5 adet çilek
Yarım paket (40 gr) ya da daha az bitter çikolata
Ganaj Kreması İçin;

100 ml sıvı süt kreması
100 gram beyaz çikolata
(Ganaj kreması yerine kremşanti ya da pasta kreması da kullanabilirsiniz.)

Meyveli Kup Tarifi Yapılışı
Ganaj İçin kremaya küçük bir sos tenceresinde kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın ve ocaktan alıp küçük küçük doğradığınız beyaz çikolataların üzerine dökün.
Kremanın ısısıyla bir kaşık yardımı ile beyaz çikolataları karıştırarak eritin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Çıkartınca mikserle 1 dakika çırpın ki krem şanti kıvamına gelsin. ( İşin bu kısmı pratik değil tabi ama ben devamlı pasta yaptığım için dolabımda her zaman ganaj kreması bulunuyor. Hazır vardı onu kullandım.
Daha önce de belirttiğim gibi sade, kakaolu ya da orman meyveli krem şanti ile de hazırlayabilirsiniz.)
Meyveleri dilediğiniz büyüklükte doğrayın.
Bitter çikolatayı eritin.
Kupların dibine biraz meyve, üzerine krema ve çikolata koyun. Bu sırada devam ederek aynı işlemi kupların ağzına kadar tekrarlayın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın. 🙂