Ekranların sevilen yarışma programı MasterChef Türkiye’de Osmanlı mutfağı menüsü işleniyor. Leblebi Helvası MasterChef izleyicileri tarafından merak edildi. İşte Helvamizin tarifi…
Tarif İçin Malzemeler
- 100 gr leblebi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- ¾ su bardağı süt
Leblebi Helvası Nasıl Yapılır
- 100 gr leblebi mutfak robotunda toz haline getirilir.
- Mutfak robotu yoksa havanda döverek de toz haline getirebilirsiniz.
- Bir tavada tereyağı eritilir. Üzerine leblebi tozu eklenir ve rengi değişene kadar kavrulur.
- Daha sonra şeker ve süt ilave edilir. Süt çekilinceye kadar tahta kaşıkla karıştırılır.
- Süt tamamen çekildiğinde, helva servis tabaklarına alınır ve servis edilir. İsteğe göre Maraş dondurması ile birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
MasterChef Tarifleri, Osmanlı Mutfağı ve daha bir çok yemek yarifleri Lafazan Sohbet Chat Sitesinde
Hicap
Leblebi helvasi muhtesem bir tat