Kuş Üzümü Faydaları Nelerdir? - Kuş Üzümü Nelere İyi Gelir?

Kuş Üzümü Faydaları Nelerdir?

Kuş üzümü ülkemizde de yetiştiriciliği yapılan küçük boyutlarından dolayı bu ismi almış tatlı bir üzüm türüdür. Özellikle yemeklerde kullanılan üzüm türünün tarihimizde kullanımı da eskiye dayanmaktadır.
Kuş Üzümü Kullanımı
Bilindiği üzere en çok içli dolmalarda kullanılmaktadır. Dolmaların içerisine pirinç ile birlikte katılan kuş üzümü hem farklı bir esans hem de daha fazla besin değeri katmaktadır. Dolmaların dışında reçel yapımında da kullanılmaktadır. Özellikle Ramazan ayında yapılan hoşaflara katılmaktadır. Ülkemizde taze olarak 1 ay gibi kısa bir sürü satılmaktadır sonrasında ki aylarda kuş üzümleri kuruyemiş olarak satılmaktadır. Özellikle fındık ve yer fıstığı ile tüketimde ağızda güzel bir tat bırakmaktadır.
Kuş Üzümü Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?
Kaynatılarak tüketildiğin üst solunum yollarında oluşan balgama ve buna bağlı olan öksürüğe iyi gelmektedir. Özellikle solunum problemi olan çocuklarınıza üzüm ile hazırlanmış hoşafı içirebilirsiniz. Hem güzel bir besin kaynağı hem de güzel bir şifa kaynağı olabilir.
Özellikle kış aylarında badem ve fındık ile tüketildiğinde soğuk algınlığına iyi gelmektedir. Aynı zaman da bağışıklık sistemini güçlendirip hasta olmanızı zorlaştırmaktadır.
Fareler üzerine yapılan araştırmalarda kuş üzümünden elde edilen suyu farelerde ki kanserli hücreleri yok ettiği saptanmıştır. Buradan yola çıkaracak kansere karşı da etkili bir ilaç olduğunu söyleyebiliriz.
Anemiye karşı etkilidir. Kansızlık problemi yaşayan kişiler günlük bir avuç kurutulmuş kuş üzümü tüketebilirler. Bu sayede kan oranlarını yükseltebilirler. Kuş üzümünün içerisinde yer alan çekirdekler kan basıncını dengeler. Kan basıncının dengelenmesi demek kalp, damar ve sinir hastalıklarından korunmak demektir. Kalp krizi riskini azaltır, damar yapılarını güçlendirir.
Son olarak bahsetmek gerekirse kuş üzümü cilde de iyi gelmektedir. Ciltteki lekeleri yok eder, cildinizi gerginleştirir, vücudunuzu gençleştirir.