Kıymalı Yumurta - Kıymalı Yumurta Tarifi - Kıymalı Yumurta Yapılışı

Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
6-7 yemek kaşığı dolusu kıyma (Kavrulunca azalıyor, biraz fazla koyabilirsiniz, kendinize göre göz kararı ayarlayınız)
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kıymalı Yumurta Tarifi Yapılışı
Kıyma tavaya alınır, üzerine sıvı yağ eklenerek önce harlı ateşte sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dk kavrulur. İyice kavrulduktan sonra üzerine yumurtalar kırılır. Tuz eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar da piştikten sonra altı kapatılır. Üzerine tercihe göre bolca karabiber serpilerek servis yapılır.