Kimyon Çayı Faydaları Nelerdir? - Nelere İyi Gelir?

Kimyon Çayı Faydaları Nelerdir?

Latince “Cuminum cyminum” olarak bilinen kimyon bitkisi aslında maydanozgillere ait bir bitki olarak karşınıza çıkar. Şifası çok eski zamanlarda Roma ve Yunan medeniyetleri tarafından keşfedilmiştir. Pek çok hastalığın tedavisi için tüketilen kimyon bitkisi parçalı ve tüysüz bir yaprak yapısında sahiptir. Mayıs ve haziran aylarında olgunlaşan kimyon bitkisinin meyve kısımları alınır ve kimyon baharatı elde edilir. Kimyon bitkisi, baharat ve çay olarak tüketilebilen şifalı bir kaynaktır. Kimyon bitkisinden soğuk pres yöntemi ile elde edilen kimyon yağı da hem yemeklerde hem de cilt bakım alanında kullanılmaktadır.

Kimyon en çok Doğu Akdeniz ve Orta Doğu bölgelerinde kendine yaşam ortamı hazırlamıştır. Ülkemizde ise Konya ve Eskişehir civarında kimyon yetiştiriciliği yapılmaktadır. Sadece Türk mutfağında değil Hint, Meksika, Avrupa ve Arap mutfağında da yemeklere lezzet vermesi için tercih edilir. Kimyonun köri baharatında kullanılması ve bu baharata aroma vermesi de bir özelliği olarak not düşülebilir. İran tıbbında kimyon felç hastalıklarını önlemek için hastalara tavsiye edilmektedir. Pek çok faydaya sahip olan kimyon faydaları İbrahim Saraçoğlu ve birçok uzman tarafından bitkisel tedavi alanında hastalara önerilmektedir.

Kimyon Çayı Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?
Olgunlaşan kimyon tohumu kurutma amacıyla toplanır ve çeşitli amaçlarla kullanılması için kimyon çayı elde edilir. Hazırlanan kimyon çayı ise birçok faydaya sahiptir. İşte sağlığınıza olan yararlarından bazıları:

Kimyon çayını stresli günlerde içebilirsiniz. Sinirleri yatıştırann ve bedeni rahatlatan özelliği ile kendinizi stresten arınmış bir şekilde hissedebilirsiniz.
Eğer uyku problemi yaşıyorsanız uykudan 15 dakika önce kimyon çayı demleyerek içebilirsiniz. Daha rahat uyumanızı sağlayacaktır.
Günde 1 fincan içilen kimyon çayı kan şekerini dengeleyecektir.
Ağır yemeklerden sonra midede oluşan yanma ve şişkinliği kimyon çayı ile giderebilirsiniz.
Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı karın şişkinliği oluşabilir. Bu gibi günlerde kimyon çayı ile midenizi rahatlatabilirsiniz.
Güçlü bağışıklık sistemi için bitki çayı seçeneklerinize kimyon çayını ekleyebilirsiniz.
Demlenen kimyon çayını soğutup cildinizi bu çay ile temizleyebilirsiniz. Vitamin içerdiği için cildinizi de besleyecektir.