Kakaolu Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı un
2 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı kakao
Kakaolu Un Helvası Tarifi Yapılışı
Geniş bi tencereye un ve sıvı yağımızı alalım.
Ocağa almadan önce içinde tortu kalmayacak şekilde karıştıralım.
Karışımı ocağa alıp kavuralım.
Bu arada şerbeti hazırlayalım.
Ayrı bi tencerede kakao, şeker, süt ve suyumuzu alalım. Karıştırarak ocakta kaynatalım.
Kaynamaya çıktıktan 4-5 dk sonra rengi dönen un karışımına dökelim.
Bu aşamada dikkat edelim sıçramasın üzerinize.
Şerbeti döktükten sonra kaşığın sırtıyla helvamızı ezerek şerbeti una yedirelim.
Ocaktan alıp kaşıkla beyazlık kalmayana kadar karıştıralım.
Ilıdıktan sonra şekil verip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.