Havuçlu Pilav - Havuçlu Pilav Tarifi - Havuçlu Pilav Yapılışı

Havuçlu Pilav

Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı pirinç
300 gr. havuç
300 gr.kemiksiz tavuk göğüs
Biber salçası
Tuz
Zeytinyağı
Havuçlu Pilav Tarifi Yapılışı
Tavuk eti kuşbaşı doğranarak tencerede zeytinyağı ile kavrulur. Tuz eklenir. Suyunu çekerken, havuç soyulur, ortadan ikiye bölünerek, ince ince doğranır. Suyunu çeken tavuk etine doğranmış havuç atılarak, havuçlar tavuk etiyle birlikte pişirilir. Pişince üzerine yıkanmış pirinç, 1 yemek kaşığından az biber salçası, 3 su bardağı kaynar su (3 su bardağından 1 parmak eksik olabilir) ilave edilerek pilav pişirilir. Afiyet olsun.