Havuçlu Patates Mantısı - Havuçlu Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
5 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
nane
pul biber
Havuçlu Patates Mantısı Tarifi Yapılışı
Patatesleri suda haşlayalım, sonra soyup rendeleyelim. Diğer yandan havuçları haşlayıp rendeleyelim. Sarmısaklı yoğurda katalım. Rendelenmiş patateslerin içine baharatlarını ekleyip elimizle yoğuralım ve mandalina kadar bir parça alıp ortasını açalım. Bir tepsiye böyle bitene kadar hazırlayalım. Ortalarına havuçlu yoğurt karışımını ekleyelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.