Diyet Mantarlı Biberli Yumurta

Diyet Mantarlı Biberli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kapya biber
5 adet mantar
2 adet yumurta
1 dilim peynir
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı yağ

Diyet Mantarlı Biberli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kapya biberleri julyen şeklinde doğrayalım yağ koyup soteleyelim.
Sonra doğradığımız mantarları koyalım soteleyelim birlikte.
Mantarları da çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
Yumurtaları baharatları ekleyip çırpıp sotelediğimiz biber ve mantarın üstüne ekleyelim.
Pişen yumurtanın üstüne peyniri dizip rulo şeklinde saralım. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun.