Diyet Kabak Tatlısı

Diyet Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 kg bal kabağı
3 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır nişastası fark etmez)
3. 5 su bardağı su
1 vanilya
5-6 adet ceviz
14 tane kadar tatlandırıcı

Diyet Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabağı soyulur. İri dilimlenir. Düdüklü tencereye 1 bardak su koyulur. Buhar sepetine kabakları koyup buharda hiç şekersiz 6-7 dk pişirilir. Ocaktan indirilir buharı çıkınca kabaklara tatlandırıcının 7 tanesini ilave edilir iyice rondoyla püre edilir. Cevizi 3 Tanesi iri kıyılır kabak püresine ilave edilir Kadehlere birer yemek kaşığı kabak püresi koyulur. 3. 5 bardak su ve nişasta karıştırılır koyulaşana kadar pişirilir. Kaynadığı anda 7 adet tatlandırıcı ilave edilir. Ocakta fazla bekletilmeden alınır. Kadehlere pişirilen pelte kadehleri doldurana kadar ilave edilir. Üstüne tarçın ve cevizle süslenir afiyet olsun.