Dağ Çayı Kullanımı ve Faydaları - Dağ Çayı Şifası

Dağ Çayı Kullanımı ve Faydaları

Latince ismi Sideritis Scardica olarak bilinmekte olan Dağ çayı bitkisi, Lamiaceae ailesindendir. Bu bitkiler genellikle uzun ömürlüdür. Eski çağlardan beri dertlerin devası olarak bilinmekte ve kullanılmakta olan dağ çayı Balkanlara dayanmakta olan bir kültürdür. Bulgaristan, Yunanistan, Makedonya, Türkiye ve Arnavutluk’ta yabani olarak yetiştirilmeye başlayan bu bitkinin özelikleri fark edilmeye başlandıkça popülerliği artış göstermiştir.

Dağ çayı üzerinde yapılan araştırmaları sonucunda bitkinin şifalarının daha çok gün yüzüne çıkmasını sağlayan Yunan tıbbı, geleneksel dağ çayını soğuk algınlığına karşı kullanmaktadır. Ayrıca en çok önemsenen diğer özellikleri, üst solunum yolu tahribatı, alerjik reaksiyonlar, hazımsızlık ve sindirim sistemi ile ilgili olan problemlerin çözümüdür. Bunların yanında osteoporoz ve hafif stres gibi problemlerinde ortadan kalkmasına yardımcı olabilmektedir.

Geçmiş dönemlerde kişiler dağ çayının en önemli özelliğini Alzheimer olan kişilerin üzerinde gösterdiğini iddia etmiştir. Yapılan araştırmalarda dağ çayının içeriğinde fark edilmiş olan flavonoid, diterpen, fenilpropan, iridoid ve monoterpenlerin Alzheimer hastalarının sorunlarına şifa olabileceği sonucuna ulaşılmıştır.

Dağ Çayının Faydaları
2011 yılında yapılmış olan araştırmalar sonucunda dağ çayının zengin flavonoid ve antioksidan kaynağı olduğu anlaşılmıştır. Bu da demek oluyor ki dağ bitkisi anti mikrobiyal, anti inflamatuar antioksidan ve anti spazmodik özelliklere sahiptir. Ayrıca dağ çayının içeriğinde bulunan bileşenlerin kardiyovasküler sağlığa yardımcı olduğu anlaşılmıştır.

Yani vücutta bulunan düşük kan basıncı düzeylerine yardımcı olduğu ve kalp damarları üzerindeki stresi ciddi düzeyde azalttığı ortaya çıkmıştır. Kemik sağlığını desteklemektedir. Dağ çayının kemik oluşumunu sağlayan hücrelerin işini kolaylaştırdığı hatta büyük oranda kemik hastalığının önlenmesini sağladığı ortaya çıkmıştır. Stres ve depresyon altında olan kişilerin yaşadıkları sorunları ortadan kaldırması açısından da önemli bir yere sahiptir.

Dağ Çayı Kullanımı
Dağ çayı son derece pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. Sadece bir porsiyon için bir tencerenin ya da kabın içerisine 1 bardak su koyup ve içerisine küçük bir avuç kadar dağ bitkisinden ekleyin. Çoğu bitki çayının sıcak suya atılarak hazırlanması nedeni ile dağ çayının da aynı şekilde hazırlanacağını düşünüyor olabilirsiniz. Fakat dağ çayının en leziz hali bu şekilde hazırlanabilmektedir. Karışım bir süre kaynadıktan sonra ateşten alın ve 5 dakika kadar beklettikten sonra içebilirsiniz