Çin Usulü Tonbalıklı Erişte
Çin Usulü Tonbalıklı Erişte Tarifi İçin Malzemeler
1 paket yumurtalı noodle (alttaki resimde görebilirsiniz) ya da çubuk makarna
2 küçük kutu ton balığı
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı soya sosu
Çin Usulü Tonbalıklı Erişte Tarifi Yapılışı
Makarna pişirir gibi bir tencere de suyu kaynatın ve erişteleri ilave edin. Paketin üzerinde aksi yazmıyorsa erişte 5 dakikada haşlanıyor. Eğer spagetti makarna kullanacaksanız pişme süresi 9-10 dk kadar sürer.
Erişte piştikten sonra süzgeçten geçirin. Soğuk sudan da geçirirseniz hamurlaşmasını engellersiniz.
Daha sonra tencereye sıvı yağı koyun ve piyazlık kestiğiniz soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine ton balığının yağını süzerek ilave edin, karıştırın.
Soya sosunu ilave edin ve 2-3 dakika orta ateşte çevirin.
Tuz eklemenize gerek yok çünkü soya sosu kullanıyoruz.
Erişteleri de ekleyin ve güzelce karışmasını sağlayın.
Ateşten alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
SamueL
Corana Corana Corona :D
NEFRED
www.lafazan.net