Dunya mutfaklarina merakli iseniz Ailenize ve misafirlerinize ikram edebileceginiz enfes bir Meksika yemegi olan Burrito tarifini sizlerle paylasicaz.
Gorsel olarak ve lezzeti bakimindan cok begeniceginiz bir tarif.
Oldukca zengin olan Turk Mutfaginin yani sira, dunya mutfagindan farkli lezzetler ile sofralarinizi renklendirmek, farkli lezzetler katmak isteyorsaniz damak tadimiza cok yabanci olmayan malzemelerin birlesimi ile ortaya cikan bir yemek Burrito.
Meksika yemeklerinde cokca kullanilan kirmizi fasulye, diger adi ile meksika fasulyesi ile yeni yeni tanismaya baslayan turk mutfagi, dunya mutfaklarinin farkli lezzetleri farkli tariflerleri damaklarimizi senlendiriyor.
Malzeme ve baharat olarak kendi damak tadiniza gore degisiklikler yapabilirsiniz.
Tarifimiz 4 kisilik malzemeleri azaltarak veya cogaltarak kisi sayisina gore kendi istediginiz sekilde uygulayabilirsiniz
Malzemeler:
6 Adet pizza boy lavas
1 Adet tavuk gogus eti
1 Adet buyuk boy sogan
3 Adet Kapya biber (sari,kirmizi,yesil)
1 kutu konserve dogranmis domates
1 Su bardagi meksika fasulyesi
1 Cay bardagi konserve misir
1 Su bardagi kadar creme fraiche (taze krema)
Pul biber, kara biber, kummel (frenk kimyonu)
Yag
Yapilisi:
Oncelikle tavuk etimizi ufak kusbasi seklinde dograyip tavamiza aliyoruz.
Suyunu salip cekince yag ilave ediyoruz biraz karistirarak rendekenmis soganimizi ekliyoruz.
Diger yandan biberlerimizi dogruyoruz ilave ediyoruz.
Tavuk sogan biber iyice ozlesince domatesleri ekliyoruz ardindan kirmizi fasulye misiri ilave ediyoruz tuz ve baharatlarla tadlandiriyoruz.
5 dakika kadar pisirip sogumaya aliyoruz ve ic harcimiz tamam.
Gelelim son isleme
Lavasi aliyoruz bir yuzune taze krema suruyoruz.
Ardindan ic harcimizdan ortasina uzunlamasina koyuyoruz lavasi bi tarafi iste binecek sekilde ortada birlestiriyoruz.
Hepsine ayni islemi uygulayip firin tepsimize aliyoruz, kasar peyniri rendesi serpiyoruz 200 derecede isitilmis firina suruyoruz kasar peynirleri kizarinca cikarip servis ediyoruz.
Sevdiklerinizle paylasin ki lezzeti artsin.
Afiyet olsun.
Dunya mutfaklarindan farkli lezzetleri lafazan.net/Yemek Tarifleri kategorimizden bulabilirsiniz.
user
Çok güzel görünüyor.
SamueL
harıka bır paylasım
eSs
Burrito enfes bir lezzet :)