Böğürtlen Soslu Sakızlı İrmik Tatlısı - Böğürtlen Soslu İrmik Tarifi Yapılışı

Böğürtlen Soslu Sakızlı İrmik Tatlısı

Böğürtlen Soslu Sakızlı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1-2 yemek kaşığı tereyağı
4 parça damla sakızı
Üzeri için:

Böğürtlenli sos (hazır soslardan)
Böğürtlen Soslu Sakızlı İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı
İrmik, şeker ve süt tencereye alınır. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
Koyulaşınca tereyağı ve dövülmüş damla sakızı eklenir. Altı kapatılır. Eriyene kadar sürekli karıştırılır.
İyice karıştırıldıktan sonra küçük kalıplara doldurulur.
Buzdolabında 3-4 saat hatta mümkünse 1 gece bekletin.
Servis yapacağınız zaman en az 1 saat önceden dolaptan çıkarın. Kalıplardan çıkararak üzerine böğürtlen sosu gezdirin.