Ballı Pankek - Ballı Pankek Tarifi - Ballı Pankek Yapılışı

Ballı Pankek

Ballı Pankek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Tavayı yağlamak için sıvı yağ

Ballı Pankek Tarifi Yapılışı
3 adet yumurta derin bir kasede çırpma teli ile çırpılır.
Yarım su bardağı süt ile 2 çorba kaşığı sıvı yağ eklenir.
1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un da azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu ile bir tutam tuz eklenerek özdeş,akıcı bir hamur elde edilir.
Tavaya az miktar sıvı yağ konarak kızdırılır.
Ve hamurdan birer çorba kaşığı alarak aralıklı olarak tavaya dökülür.
Her iki tarafı pişirilir. Servis tabağına alınarak üzerine bal dökülür. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.