Baklava Yufkasından Kadayıf Tatlısı
Baklava Yufkasından Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 paket baklava yufkası
1 paket margarin veya tereyağı
1 kilo ceviz
500 gram kadayıf
Şerbeti İçin
3 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
2 dilim limon
Baklava Yufkasından Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şerbetimiz hazırlıyoruz. Kaynadıktan sonra iki dilim limonu sıkıp 15 dakika kaynatıyoruz ve kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Kadayıfı eriyen yağ ile harmanlıyoruz daha sonra baklava yufkasını tezgahı üzerine serip yağ sürüyor ve kadayıf serip üzerine cevizi koyun.
Rulo şeklinde sarıyoruz ve tepsiye dizip bittikten sonra bir parmak şeklinde kesiyoruz.
Üzerine kalan yağı döküp fırında 40dk ya iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve son olarak tatlı ılık şerbet soğuk döküp dinlendikten sonra üzerine toz ceviz serpip servis ediyoruz.
NEFRED
Emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler