Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
2 kg ayva
2 kg şeker
1 limon suyu
İsteğe bağlı 3-4 karanfil
Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı
İlk olarak ayvaları soyup çekirdeklerini kenara ayırın.
Dilimlenmiş ayvaları ister kare ister patates dilimi limon suyu döktüğümüz suda bekletin ki kararmasın iyice yıkayın.
Tencereye alın üzerine şekerini döküp en az 2 saat bekleyin vaktiniz varsa suyunu iyice salsın, suyu size göre azsa biraz su ekleyebilirsiniz.
Tencereye alın çekirdeklerini ekleyip kaynayınca altını kısın.
45 dk bir saate yakın pişirin .
Ayvaları pişmiş şerbeti koyulaşmışsa altını kapatın.
Soğuyunca servis edin kahvaltı sofralarınıza renk verecek.
afiyet olsun
meftun
Çilek reçeli ile ayva...sofralarımızda sürekli yer alan lezzetler...