Anne Poğaçası - Anne Poğaçası Tarifi - Anne Poğaçası Yapılışı

Anne Poğaçası

Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta(1 tanesinin sarısı üstüne)
Yarım paket margarin(125 g)
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 küçük su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı silme karbonat
1 paket kabartma tozu
tuz ve aldığı kadar un
üstüne;
susam veya çörek otu
içi için;
beyaz peynir
Anne Poğaçası Tarifi Yapılışı
Margarini eritip içine yağ,yoğurt ve yumurta eklenip karıştırılır.Sıvılar karışınca karbonat,tuz kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenir ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.Avuç içinde açılıp içine peynir koyulur.Üstüne yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpilip 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.