Amasya Şehri tanıtımı - Amasya Gezilcek Yerleri - Yöresel Yemekleri

Amasya Şehri tanıtımı

AMASYA 05
NÜFUSU:328,674
İLÇELERİ:Taşova, Suluova, Merzifon, Göynücek, Gümüşhacıköy ve Hamamözü.
TARİHÇESİ:Yapılan arkeolojik çalışmalara göre, Amasya’da ilk yerleşme M.Ö.5 bin 500 yıllarında başlayıp Hitit, Frig, Kimmer, İskit, Litya, Pers, Helenistik, Pontus, Roma, Bizans, Danişmend, Selçuklu, İlhanlı ve Osmanlı dönemlerinde de devam etmiştir. Amasya’yı 1071 yılında Anadolu’ya giren Alparslan’ın komutanlarından Melik Ahmet Danişmend Gazi 1075 yıllında fethederek, burada ilk Türk hakimiyetini kurmuştur. Osmanlı döneminde Şehzadeler ili olarak bilinmiştir. İstanbul Hükümetini temsilen Bahriye nazırı Salih Paşa ile Temsil Heyeti adına Mustafa Kemal Paşa, Rauf Orbay ve Bekir Sami Bey arasında, 20-22 Ekim 1919 ?da Amasya’da gerçekleşen görüşmelerde üç açık ve ikisi gizli olmak üzere, toplam beş protokol imzalanmıştır. Bu itibarla Amasya Türkiye Cumhuriyetimin kuruluşunda da ilk önemli adımın atıldığı yer olmuştur.
NEREDE GEZİLİR:Amasya Kalesi, Kral Kaya Mezarları, Gökmedrese Külliyesi, Torumtay Türbesi, Burmalı Minare Camii, Bimarhâne, Borabay gölü, Çakallar ve Karakaya Mesireleri, Kızlar Sarayı, Pirler Parkı, Kaynar gölü, Terziköy Kaplıcası, Sultan Bayazıd Cami, Şehri boydan boya kesen Yeşilırmak kıyıları,
NE YENİR:Amasya çöreği, bakla dolması, kesme ibik çorbası, eli böğründe, toyga çorbası, sakala çarpan çorbası, çatal çorba, gale, ev yıkan, patlıcan pehli, dilber kirpiği, yeşil fasulye kavurması, Amasya misket elması, keşkek ve madımak.
NEREDE YENİR:Amasya merkezde bulunan Beyaz Saray restoran ve Çiçek lokantası Amasya’nın lezzetlerini tatmak için iki ayrı lezzet noktasıdır. Ayrıca Emin Efendi Konağı da önemli mekânlardan biridir.
NE ÜRETİR:Buğday, arpa, nohut, şekerpancarı, tütün, kuru soğan, patates, elma, şeftali, üzüm, domates, hıyar, karpuz, lahana, bal ve süt. El sanatları olarak halı-kilim dokumacılığı, iğne oyası, ağaç işleri, hasır işi, peştamal çarşaf el dokuma ve bağlama, kırnap-halat eğirme, teneke ve semaver yapımı.