Altın Sarması (Yiyenin Tarifini Aldığı) - Altın Sarması Tarifi Yapılışı

Altın Sarması (Yiyenin Tarifini Aldığı)

Altın Sarması (Yiyenin Tarifini Aldığı) İçin Malzemeler
Hazır baklava yufkası
İri çekilmiş yarım kilo ceviz
500 gram tahin
Şerbeti için;

Yarım kilo pekmez
Altın Sarması Tarifi Yapılışı
Öncelikle bu tatlı tarifi şekersiz, yağsız olmasına rağmen bir o kadar hafif, kolay ve lezzetli oluyor. 🙂

İlk olarak baklava yufkasından 6 ve ya en fazla 7 kat alıyoruz.
En üstüne resimdeki gibi tahin sürüp, ceviz serpiyoruz. İsteğe göre bol bol 🙂
Daha sonra şekildeki gibi çok gevşek ya da çok sıkı olmamak şartıyla sarıyoruz ve kalın halkalar şeklinde kesiyoruz.
Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında üstü kızarana dek pişiriyoruz.
Çıkar çıkmaz sıcak olarak başka bir kaba koyduğumuz pekmezin içine atıyoruz.
Kevgir yardımıyla başka bir tepsiye dikey olarak koyuyoruz ki pekmezi içine aksın 🙂 sevdiklerinizle afiyetle