Akçaağaç Şurubu Faydalari - Akcaagac Surubu Neye Yarar

Akçaağaç Şurubu Faydaları

Akçaağaç şurubu isfendan çınarı ya da akçaağacın gövdesinde sadece şubat, mart ve nisan aylarında oluşan öz sularının işlenmesi sonucu elde edilen bir şifalı içecektir.
Antioksidan bileşenler içeren akçaağaç şurubunda riboflavin, kalsiyum, çinko, manganez, potasyum, fosfor, demir ve magnezyum da bulunur.

Doğal tatlandırıcı olarak kullanılan akçaağaç şurubu, %95 oranında su içerir.
Akçaağaç şurubu yılın 3 ayı ağacın gövdesine açılan musluk yardımı ile özsularının toplanılması sonucu elde edilir.

Ağacın gövdesindeki musluklardan kovalara biriken akçaağaç öz suları pompalama sistemi ile ana tanklara gönderilir.
Ana tanklardan işleme merkezlerine gönderilen öz sular kaynatılarak kıvamlaştırılır.

Türkiye’de pekmezin yapılışı ile benzer özellik gösteren şurup, Kanada’nın geleneksel şifalı lezzetlerinden biridir.
Akçaağaç şurubu tadı karamelin aromalı haline benzemektedir.
Akçaağaç şurubu yapımı zahmetli ve özverili bir çalışma ister.

Her bir ağaçtan elde edilen kovaların tek tek toplanması, başında beklenmesi emek isteyen bir çalışmadır.
Geleneksel yöntemlerle yapılan akçaağaç şurubu doğal ve organik bir besindir ve özellikle Kanada için özel bir anlam ifade eder.

Öyle ki akçaağaç Kanada bayrağının simgesidir.
Akçaağaç Şurubu Faydaları Nelerdir?
Yüksek antioksidan kapasitesi bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini artırır.
Ayrıca cildi yaşlanma etkilerine karşı korur.
Doğrudan cilt üzerine uygulandığında ciltte yer alan kızarıklık, leke ve kuruluğu giderici etki gösterir.

Kalp ve damar sağlığına faydaları vardır.
Kolesterolü dengeleyici etkisi vardır.
Damar tıkanması ve damar sertliğine karşı vücudu korur.
Yüksek oranda çinko içeren akçaağaç şurubu prostat sağlığını koruyucu etki gösterir.

Saç sağlığına faydalıdır. Saçların daha canlı ve parlak görünmesini sağlar.
Özellikle kalın bağırsak kanserine karşı koruyucudur. Kanser tedavisinde kemoterapinin yan etkilerini hafifletir.
İçeriğinde yer alan polifenoller iltihap sökücüdür ve artrit ve inflamatuar bağırsak hastalıklarının tedavisinde önemli rol oynar.

İçeriğindeki bileşenler vücut hücrelerini DNA hasarından ve mutasyonundan korur.
Düşük glisemik indekse sahip olan şurup kan şekerini kademeli olarak yükseltir ve toz şekere çok daha iyi bir alternatiftir.
Akçaağaç şurubu şeker hastalığı tedavisinde tatlandırıcı yerine kullanılabilir.

Ancak aşırı tüketiminden kaçınılmalı ve doktor önerisi olmadan kullanılmamalıdır.