Afyon Lokumu - Afyon Lokumu Tarifi - Afyon Lokumu Yapılışı

Afyon Lokumu

Afyon Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
1 poşet krem şanti
2 paket hindistan cevizi
Antepfıstığı yada fındık
1 su bardağı süt (krem şanti için)
Afyon Lokumu Tarifi Yapılışı
1 lt süt içerisine un ve şekeri ekleyerek muhallebiyi karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın tereyağı ve vanilya ekleyip mikserle iyice çırpın.
Büyükçe bir borcamın tabanına hindistan cevizi serin üzerine muhallebiyi dökün.
Muhallebi soğuduktan sonra 1 bardak süt ile hazırladığınız krem şantiyi muhallebinin üzerine yayın.
atlıyı 1 gece buzdolabında bekletin.
Daha sonra ince şeritler keserek dikdörtgen oluşturup sarın. Ortasına fıstık ya da fındıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.