Cevizli Nefis Gül Tatlısı - Cevizli Gül Tatlısı Tarifi Yapılışı

Cevizli Nefis Gül Tatlısı

Cevizli Nefis Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:

200 gram margarin
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un
İçi için:

1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için:

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Cevizli Nefis Gül Tatlısı Tarifi Yapılışı
Bir kabın içerisine tüm malzemeler alınır.En son eritilmiş margarin ilave edilir.Ele yapmışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
Yarım saat dinlendirilir.Dinlenen hamur merdane yardımı ile açılır ve bardakla kesilir. Ortasına bir çay kaşığı ceviz konulur ve karşılıklı dört tarafına çizgiler atılır.Resimdeki gibi önce karşılıklı iki tarafı sonra diğer iki tarafı birleştirilir.Gül şekli kendiliğinden ortaya çıkacaktır.Tepsiye dizilip 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.Şerbet için su ve şekeri ocağa alın.Yaklaşık 10 dakika kaynatın çeyrek limon suyunu ilave edip ocaktan alın.Soğuyan tatlıya dökün.