Ramazan Pidesi - Ramazan Pidesi Tarifi - Ramazan Pidesi Yapılışı

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamur :

1 paket yaş maya (42 gr)
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için:

1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Susam ya da çörek otu
Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı
1. Yaş mayayı bir kapta süt ve su ile açıyoruz.
2. Yoğurma kabına unu ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırıyoruz.
3. Sıvı karışımı unun üzerine döküp ele yapışmayan hamur elde edene kadar güzelce yoğuruyoruz.
4. 200 derecede fırınınızın ısı ayarına göre ben (alt üst ayarında çalıştırdım) üstü kızarana kadar pişiriyoruz. (benim 30 dk yı buldu). Umarım beğenirsiniz şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun.