Kalpli Pancar Salatası - Kalpli Pancar Salatası Tarifi Yapılışı

Kalpli Pancar Salatası

Kalpli Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
3 kırmızı pancar
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Sıvı yağ
tuz
Üzeri için

Süzme Yoğurt
Tuz
Kalpli Pancar Salatası Tarifi Yapılışı
Pancarlar yıkanır sapları alınır. 2’ye bölünür. Düdüklüde 10dk haşlanır. Piştikten sonra elle sıkıştırılarak soyulur. 1 tanesi Kalp şeklinde kesmek için yarım santim kalınlığında doğranır. Pancarlar Kalp kurabiye kalıbıyla kesilir. Kalan pancarlar küp şeklinde doğranır. Sirke, sıvı yağ, tuz, nar ekşisi eklenir ve karıştırılır. Servis tabağına alınır. Süzme yoğurt suyla biraz açılır tuz eklenir. Pancarların üzerine yayılır. Kalp şeklindeki Pancarlar yoğurdun üzerine dizilir. Servis yapılır.