Kahve Soslu Muzlu Tatlı
Kahve Soslu Muzlu Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
1 küçük paket kakaolu bisküvi
2 adet muz
damla çikolata
muhallebisi için;
500 ml süt
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
yarım paket beyaz çikolata(40 g)
1 paket vanilya
sosu için ;
1 tatlı kaşığı granül kahve (hazır kahve)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı damla çikolata
Kahve Soslu Muzlu Tatlı Tarifi Yapılışı
Öncelikle bisküviler ufalanır ve robotta çekilerek un haline getirili, kare bir cam tepsiye yayılır.
Daha sonra muhallebisi hazırlanır. Bunun için çikolata hariç diğer malzemeler karıştırılarak pişirilir.
Muhallebi koyulaşıp kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır ve çikolata eklenir, iyice çırpılır. Hazırlanan muhallebi bisküvilerin üzerine dökülür.
Buzdolabında 1 saat kadar bekledikten sonra büyük kareler olarak dilimlenir ve üzerine damla çikolata serpilir.
Muzlar ince uzun kesilerek muhallebinin üzerine yerleştirilir. Bir spatula kullanarak kesilen dilimler dikkatlice rulo haline getirilir.
Son olarak çikolata dışındaki diğer sos malzemeleri karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır ve çikolatası eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan sos servis yaparken tatlının üzerine dökülür. AFİYET OLSUN…
meftun
canım çekti wallaha
SamueL
harıkaa..