Kemik Suyu Faydaları Nelerdir? - Kemik Suyu Nelere İyi Gelir

Kemik Suyu Faydaları Nelerdir?

Bugün olduğu gibi yüzyıllar öncesinde de tüketilen kemik suyu, çok yararlı doğal gıdalardan biridir. Tencere yemeklerinde, pilavlarda, çorbalarda lezzetin artmasını sağlayan kemik suyu, alternatif tıpta ve modern tıpta da faydalı bir şifa kaynağıdır. Dokuları yenilediği bilinen kemik suyu, çocuk, genç, yetişkin, her yaştan tüketicinin et ürünlerinin yanında alternatif olarak tüketebileceği doğal bir gıdadır.

Kemik Suyu Faydaları, Neye İyi Gelir?
Pamukkale Üniversitesinde yapılan araştırmalara göre kemik suyunun sağladığı faydalar aşağıdaki gibidir:

Kalsiyum, magnezyum ve fosfor içeren doğal bir besin olan kemik suyu, büyüme sürecinde olan çocukların kemik gelişimini destekler, aynı zamanda kemiklerin daha dirençli olmasını sağlar.
Kemik suyunda bulunan kolajen ve jelatin, saçların uzamasına yardımcı olur.
Vücudunda kırık olan kişiler kemik suyu tükettiğinde, kemiklerin yeniden kaynama süreci hızlanır.
Egzersiz yapan kişiler kemik suyu tükettiğinde, spor sonrası vücutta yaşanan elektrolit kaybı geri alınmış olur.
Glisin ve prolinamino asitleri içeren kemik suyu, güçlü bir protein kaynağıdır.
Kemik suyunda bulunan kemik iliği, hücrelerin çoğalmasını kolaylaştırır.
Antioksidan bakımından zengin olan kemik suyu, vücudu hastalıklara karşı güçlendirir.
Kan değeri düşük olan kişilerin tedavisinde kemik suyu kullanılabilir.
Kemik ve eklem rahatsızlıklarının hafiflemesine ve iyileşmesine yardımcı olur.
Kemik suyunun sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler gösterdiği de görülür.
Kemik suyu boy uzatır mı diye soracak olursanız, büyüme çağında olan çocuklarda kemik gelişimini desteklediği için uzun vadede uzatabilir. Fakat doğrudan ve kısa sürede gözle görülür bir etkisi yoktur.

Kemik Suyu Her Gün İçilir mi, Ne Zaman İçilmeli?
Kemik suyu zararları her gün tüketildiğinde ortaya çıkabilir.
Kemik suyu faydalı bir gıdadır; fakat aşırı tüketiminde kalp ve damar rahatsızlıkları ortaya çıkabilir. Kemik suyunun aşırı tüketimi kolesterol hastalıklarına yol açabilir. Tıpkı et ürünlerinde olduğu gibi haftada 2-3 gün tüketebilirsiniz.
Cilde olan etkileri göz önünde bulundurulduğunda kemik suyu yüze sürülür mü, sorusunun akıllara gelmesi de mümkün. Bu konuda Prof. Dr. Canan Karatay, şöyle seslenmiş: ”Botoks yaptırmayın, kelle paça yiyin!”
Avrupa’da kemik suyundan elde edilen cilt maskeleri var. Ancak uzmanlara göre haftada 2-3 kez kemik suyu tüketmek cilt sağlığını koruyabilir ve cildi güzelleştirmeye yetebilir.
Merak edilen başka bir soru ise kemik suyu yeşil olur mu, sorusu. Kemik suyunun doğal rengi genellikle sarımsı bir renktir. Kaynatma sürecinde içerisine yeşil bitkiler veya baharatlar eklerseniz, yeşilimsi bir görüntü alması da muhtemeldir.