Çilekli Yumurta - Çilekli Yumurta Tarifi - Çilekli Yumurta Yapılışı

Çilekli Yumurta

Çilekli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
7-8 adet çilek
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tereyağı veya margarin
Tuz
Şeker (bir tutam)
Çilekli Yumurta Tarifi Yapılışı
Çilekler ufak ufak doğranır ( bazı yörede birkaç tanesi de rendelenir). Yumurta bir kasede çırpılır.
Tereyağı ve sıvı yağ eritilir. Doğranmış çilekler eklenip kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Şeker ve tuz eklenip yumurtada ilave edilip karıştırılır ve göz göz olana kadar pişirilir. Kahvaltı için sıcak servis edilir. Afiyet olsun…