Yumurtalı Patates - Yumurtalı Patates Tarifi Yapılışı

Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Tarifi İçin Malzemeler
2 adet patates
2-3 adet yumurta
Pul biber, tuz, karabiber
Sıvı yağ
Yumurtalı Patates Tarifi Yapılışı
Patatesleri soyarak küçük küpler halinde doğrayın ve kızgın yağda şekildeki gibi kızartın.
Yağın fazlasını alarak çırpılmış yumurtaları patatesin üzerine, her yerine eşit dağılacak şekilde dökün.
Üzerine pul biber ve kara biber serperek karıştırmadan pişirin.
Altı piştikten sonra çevirerek diğer yüzünü de pişirin.