Poğaça
Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket yaş maya
3 adet kesme şeker
Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar alabildiği kadar un
Poğaça Tarifi Yapılışı
Süt ( ılık olacak), yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak), şeker, yağ ve mayayı karıştırıp 10dk. ılık bir şekilde beklet.
Aldığı kadar unu koy ( un kulak memesi kıvamında olacak).
Hamuru sarıp kabarıncaya kadar sıcak bir ortamda beklet.
Hamur kabarınca istediğin şekli ver.
Üzerine ayırmış olduğun yumurta sarısını sür. Pembeleşinceye kadar pişir.
SamueL
ya ben bu tarz seylerı ev yapımı olursa yerım sadece