Deniz Börülcesi Salatası
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler
2 demet deniz börülcesi
2 diş sarmısak
Limon
Zeytinyağı
Tuz
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Yapılışı
Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın.
Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.
Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılçıklarını tek tek sıyırın.
Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın.
Üzerine zeytinyağı, sarımsak, limon ve tuz ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.
Not: Deniz börülceleri tuzlu olduğu için haşlarken suyuna tuz koymayın..
Haşladığınız deniz börülcesini mayonezli sarımsaklı yoğurt ile de karıştırıp yiyebilirsiniz.
NEFRED
www.lafazan.net