Yoğurtlu Bulgur Salatası
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
Sıcak su
Tuz
Yoğurt
Sarımsak
Tereyağ
kırmızı toz biber
pul biber
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi Yapılışı
Bulguru yıkayıp üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyup pişirin. Tamamen pişince dinlenmeye bırakın. Ilınınca üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Tereyağı kızdırıp toz kırmızı biberle karıştırın. Yoğurdun üzerine gezdirin. Pulbiber serpin. Afiyet olsun.
NEFRED
www.lafazan.net