Köme Corbasi - Corba Tarifleri -Corba Nasil Yapilir - Kome Corbasi Tarifi

Köme Corbası

Malzemeler

4 yemek kaşığı süzme yoğurt1 adet yumurta2 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı un5 su bardağı su1/2 su bardağı haşlanmış nohut1/2 su bardağı haşlanmış buğday1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek1/2 adet patates1 adet yeşil biber1/2 adet domates1/2 adet patlıcan1 tatlı kaşığı tuz

kirsehir yoremizin mesur corbasinin nasil yapildigina gelelim.

Köme Corbası Nasıl Yapılır?

İlk olarak yoğurt, yumurta, zeytinyağı ve unu karıştırın. Bu karışımı tencereye alıp üzerine su ekleyerek çırpma teliyle karıştırmaya devam edin. Sonra önceden haşladığınız buğday, mercimek ve nohutu ekleyin. Ardından küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyerek 25 dakika kısık ateşte pişirin. Çorbayı üzerine erimiş tereyağı dökerek servis edin.