Tavuklu Şehriye Pilavı - Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

Tavuklu Şehriye Pilavı

Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
1 paket şehriye
3 büyük havuç
1 adet tavuk göğsü
Sıvı yağ
Tuz
Su
Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şehriyeler kızgın yağda kızarana dek kavrulur, ardından şehriyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir.
Ayrı bir yerde rendelenen havuçlar çok az yağda sote edilir (kavrulur) ve yine pişirilen tavuk göğsü didiklenerek şehriyenin içine konulur ve şehriyeler pişmeye bırakılır (pilav gibi pişirilir ölçüler size kalmış, göz kararı da yapabilirsiniz).
İster sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edilir…Afiyet olsun.