Biberiye Çayının Faydaları Nelerdir? - Nelere İyi Gelir?

Biberiye Çayının Faydaları Nelerdir?

Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze olarak hem de baharat formuyla çok sık kullanılan bir bitkidir. Yaprakları dökülmeyen ve küçük bir ağaca benzeyen biberiye, nanenin de ait olduğu “Labiatae” ailesinden gelir. Çalı gibi görünen bitki, çam ağacını andırır.
Taze biberiye tüm yıl boyunca bulunabilen bir bitkidir. Lezzet verici olduğu için baharat olarak sıkça kullanılır. Hoş kokusu nedeniyle mutfakta ve kozmetik sektöründe yaygın olarak kullanılan biberiye aynı zamanda tedavi edici özelliğe sahip şifalı bir bitkidir. Biberiye çayının faydaları ve kullanım şekli hakkında öğrenmek istediğiniz tüm bilgileri bu yazıda bulabilirsiniz.
Biberiye Çayının Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?
Biberiye çayı faydaları çok olan bir bitki çayıdır. Zaten biberiye, insan sağlığı için oldukça faydalıdır. Araştırmalar sonucunda biberiyenin güçlü bir antioksidan olduğu görülmüştür. Bu nedenle hücre çeperine zarar veren, DNA yapısını bozan, ölüme bile neden olabilen partiküllerin, etkisiz hale getirilmesinde faydalı olduğu söylenir. Bitkiden elde edilen yağın da bakteriler ve enfeksiyonlarla mücadele etkili olduğu bilinir. Biberiye çayının fayları ise şöyle sıralanır:
Biberiye çayı en çok hazımsızlık ve kabızlık sorunlarının giderilmesi için kullanılır.
Hafızayı güçlendirme ve odaklanmayı artırma konusunda faydalıdır.
Kas ağrılarını ve spazmları rahatlatmak amacıyla kullanılması tavsiye edilir.
Biberiye çayı toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırdığı için detoks etkisi gösterir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, dolaşım ve sinir sisteminin düzenli çalışmasına yardım eder.
Kan dolaşımını artırır. Beyne ve kalbe daha fazla oksijen gitmesine yardımcı olur.
Baş ağrısına karşı etkilidir. Biberiye çayı migren ağrılarını hafifletme konusunda faydalıdır.
Stresi azaltması ve rahatlama sağlaması nedeniyle tercih edilir.
Saç bakımında ve güzelliğinde etkilidir. Saçın uzamasına yardımcı olur.
Biberiye Çayı Neye İyi Gelir?
Bu çay, biberiye çayı faydaları bölümünde verilen bilgilere ek olarak şu rahatsızlıklara da iyi gelmektedir:
Biberiye çayı kadınların hormon dengesinin sağlanmasında ve düzensizliklerin giderilmesinde faydalıdır. Biberiye çayı adet söktürür mü diye merak ediyorsanız, sorunun cevabı evettir. Karın bölgesinde meydana gelen şişliklere, sancı ve kramplara iyi gelir. Ayrıca biberiye çayı regl dönemlerinde aşırı derecede üşüyen kadınların ısınmasını da yardım eder.
Yaşa bağlı olarak gelişen zihinsel sorunlara iyi gelir. Yaşlı ve sağlıklı kişiler üzerinde yapılan bir araştırmada, 750 mg toz biberiye yaprağını domates suyuna karıştırıp içmenin, hafızayı güçlendirmeye yardım ettiği gözlemlenmiştir. Sayılı oranda yapılan araştırmalara göre, lösemi ve meme kanseri hücreleri üzerinde biberiyenin olumlu etkileri vardır. Biyokimya dergilerinde yayınlanan bir çalışmada, biberiyenin hem güçlü bir anti-inflamatuar olduğu hem de kanserle mücadele edebildiği belirtilmiştir.
Profesör İbrahim Saraçoğlu’nun açıklamalarından sonra biberiye çayı boy uzatır mı sorusu sıkça gündeme gelmektedir. Saraçoğlu bunun mümkün olduğunu söyleyip bir kür önermektedir. Erkek çocukları iki yıl boyunca hafta bir kez, taze demlenmiş biberi çayı içmelidirler. 6 aylık kür tamamlanınca 1 ay ara verilip diğer 6 aylık sürece geçilir. Bu işlem iki yıl boyunca devam eder.
Bazı bilim adamları biberiyenin beyin sağlığına iyi geldiği yönünde görüş bildirirler. Yapılan araştırmalarla biberiyede bulunan karnosik asidin, beyin sağlığına zarar veren tehlikelerle savaştığı ortaya çıkmıştır. Cell Dergisi’nde yayınlanan makalede: “Karnosik asit, Alzheimer ve benzeri hastalıklara yol açan beta amiloid maddesi ile savaşmaktadır” bilgisi yer almıştır. Japonya Kyoto Üniversitesi araştırmacıları ise yaptıkları araştırmada, biberiyenin beynin çabuk yaşlanmasını engellediği görüşüne varmışlardır.