Çörek Otu Faydaları Nelerdir? - Çörek Otu Nelere İyi Gelir?

Çörek Otu Faydaları Nelerdir?

Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce yıldır şifa amacıyla kullanılan bitkilerden biri. Antik Yunan’a uzanan köklü tarihi ile hastalıklardan korunmak için ilaç olarak kullanılan çörek otu, günümüzde de faydaları ile hem tıbbın hem mutfakların vazgeçilmez besinidir.
Çörek Otu Nedir?
Düğün çiçeğigiller familyasından gelen çörek otu, ince yapraklı bir bitkidir. Ortalama 20 – 30 cm boy atan otsu bir bitkidir. Genellikle tohumlarından yetiştirilir ve çimlenme döneminden sonra çiçeklenme döneminde mavi küçük çiçekler açar. Çörek otu olarak bilinen küçük siyah taneler, bitkinin ince otsu dallarının tepesindeki kapsüllerin içinde bulunur. Kapsüller içindeki bu taneler ilk yetiştiği dönemde yeşildir ve olgunlaşmayla birlikte renkleri siyaha döner.
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?
Çörek otu faydası arasında ilk sırada bağışıklık sistemini güçlendirmesi gelir. Mikroplara karşı vücudu koran besin, bağışıklık sistemini güçlendirdiği için hastalıklara karşı koruma sağlar.
Nefes borusunu genişletici etkisiyle nefes darlığına karşı hastaları rahatlatır. Aynı zamanda bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarına karşı rahatlama sağlar.
İçerisinde fitokimyasal maddeler sayesinde kansere karşı etkili olduğu kanıtlanan çörek otu, rahim kanseri, mide kanseri, kemik kanseri gibi birçok kanser türüne karşı koruma sağlar.
İyi bir kalsiyum kaynağı olduğu için kemiklere iyi gelen çörek otu, eklem ağrısı ve eklemlerde şişmeye karşı faydalıdır.
Yüksek tansiyona iyi gelir ve kolesterolü dengeleyerek kalp hastalıklarına karşı koruma sunar. İçindeki timokinon maddesi sayesinde homosistein oranını düşürdüğü için kalpı koruyucu özellik taşır.
Çörek Otu Cilde Faydası Nedir?
Birçok hastalığa karşı koruma sunan çörek otu, cilde de faydaları ile kadınların göz bebeği olur. Özellikle cilt lekelerine iyi gelen çörek otu, sivilce izlerini azaltıcı etkisi ile cildi iyileştirir. Antioksidan özelliği sayesinde cildi dış etkenlere karşı korur ve cildin kendini yenileme süresini hızlandırır. Lekeli görünümü azaltırken ölü deriden cildi arındırır ve gözenekleri küçültür.
Cilde faydaları ile kadınların beğenisini kazanan çörek otunun cilde uygulanması da bir o kadar kolaydır. Cilde sürüleceği zaman genellikle toz haline getirilmesi gerekir. Çörek otu tozu bal ile karıştırılarak cilde maske gibi yayılır ve 20 dakika kadar bekletildikten sonra yıkanır.
Çörek Otu Zayıflatır Mı?
Fazla kilolarından şikâyetçi olanlar için çörek otu ile zayıflamak oldukça kolaydır. Özellikle iştahı azaltıcı etkiye sahip olan ve karaciğeri temizleyerek sindirimi hızlandıran besin, diyet yaparken yemeklerden önce su ile içildiğinde veya çörek otu kürü yapılarak yenildiğinde iştah kapattığı için yeme isteğini düşürür.
Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar ve vücuttaki şeker seviyesini kontrol altında tutar. Metabolizma üzerindeki olumlu etkileri ile kendine özgü çörek otu diyeti bulunur. Birçok hastalığa şifa olan çörek otu kalori açısında ise 100 gramında 344 kalori bulundurarak düşük kalorili besinler arasına girer.