Çikolatanın Faydaları Nelerdir? - Çikolata Nelere İyi Gelir?

Çikolatanın Faydaları Nelerdir?

Tatlılardan içeceklere kadar hayatımıza girip kendine hayran bırakan çikolata, her yaştan insanın gönlünü fetheden bir tatlı… Her ne kadar çikolata yemek zararlı diyenler olsa da çikolata yemenin verdiği mutluluk paha biçilemez. Bu tutkuyu yalnızca çikolataya hayran olanlar bilebilir. Çikolatanın ham maddesi kakao ağaçlarının yetiştirilmesi günümüzde Asya, Afrika ve Latin Amerika’daki topraklarda gerçekleşir. Çikolata ağaçlarının verimli olması için nemli ve sıcak iklim gerekmektedir. Kakao ağacının yoğun olarak yetiştiği bölge denilince aklımıza ilk olarak Afrika gelmektedir.
Çikolata Nedir? Çeşitleri Nelerdir?
Şüphesiz ki kadın-erkek demeden her yaştan insanın sevdiği bir atıştırmalık gıdadır. Tek başına yenildiği gibi kahve yanında zarif ikram olarak da karşınıza çıkmaktadır. Mutfakta hayal edebileceğiniz her tatlı yiyeceğin içinde bir parça da olsa çikolata bulunur. Peki böylesine kendini sevdiren bir yiyeceğin nasıl elde edildiğini düşündünüz mü?
Çikolata, kakao özünden oluşur.
Kakao ağacının çekirdeklerine ve tohumuna birkaç işlem uygulanarak elde edilen ve her yaştan sevilen bir yiyecektir. Çikolata halini alması için birtakım işlemlerden geçer.
Çikolata sektöründe neredeyse bir yarış vardır.
İçindeki malzemelerle beraber kendini daha da sevdiren çikolata çeşitlerinin sayısı bilinmez fakat biz yine de en çok duyulan ve sevilen çikolata isimleri hakkında size bilgi verelim:
Çikolatanın Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?
Damakları lezzetlendiren, ağızda eridiğinde mutluluk veren enfes çikolata faydaları sizlerle!
İnsan bedeninde antioksidan işlevini yerine getiren maddelere flavonoid denilmektedir. Flavonoid ise çikolata içindekiler arasında kan basıncını düşüren bir maddedir. Bu sayede kan basıncınızı dengeler ve kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.
Kakaonun beyne giden kan akışını hızlandırdığı ve hafızayı güçlendirdiği bilinmektedir. Düzenli ve ölçülü şekilde tüketilen çikolata hafıza kayıplarının önüne geçecektir.
En sağlıklı çikolata olarak kabul edilen bitter çikolata, bireyde endorfin hormonu salgılar ve mutluluk hissi verir. Aynı zamanda bitter çikolata, kalp sağlığını da olumlu yönde destekler.
Çikolata ölçülü tüketimde insülin direncine faydalı olmaktadır. İyi kolesterolü de dengeleyici özelliği vardır.
Cilt ve saç sağlığı için düzenli ve ölçüsünde çikolata tüketmek, sağlıklı bir adım olacaktır.
Bitter çikolata tüketimi ile kadın ve erkeklerde kalp krizi riski ortadan kalkmaktadır.
Çikolata tüketimi tokluk hissi vereceğinden uzun süre acıkma ihtimalinizi ortadan kaldıracaktır. Ara öğünlerde bir kahve ile tercihiniz olabilir.
Kan dolaşımını artırması sebebiyle gebelik dönemlerinde doktorlar tarafından tavsiye edilir. Doğuma yakın günlerde, bebek doğum şeklini almadıysa bitter çikolata tüketip bebeğin hareketlenmesini kolaylaştırabilirsiniz.
Canınız çektiğinde veya kısa süreli açlık hissedilen ara öğünlerde ya da diyet tatlıların içerisine organik bitter çikolata ekleyebilirsiniz. Böylelikle fazla işlenmiş şeker ya da yağ barındıran sağlıksız çikolatalardan daha faydalı bir alternatif oluşturabilirsiniz.